– Choć temat ESG zyskuje na znaczeniu, wiele firm – również tych o globalnym zasięgu – nadal nie dysponuje odpowiednią wiedzą ekspercką, by skutecznie przekładać te zasady na codzienną praktykę – mówi Paweł Piątek, dyrektor generalny grupy spółek DANONE w Polsce. W odpowiedziach na pytania RaportCSR.pl nasz rozmówca poruszył też inne, strategicznie ważne kwestie związane z ESG i Zielonym Ładem.
Z perspektywy Państwa organizacji, jak oceniają Państwo wdrażanie zasad ESG w Polsce na tle krajów Europy?
Różne badania i raporty pokazują, że wśród konsumentów w Polsce rośnie świadomość na temat zrównoważonego rozwoju – szczególnie w kontekście zdrowia, pochodzenia surowców oraz wpływu firm na środowisko. Jednak w porównaniu do Europy Zachodniej, świadomość ESG jako spójnej koncepcji jest wciąż niska. Konsumenci częściej rozumieją poszczególne elementy (np. „ekologia” czy „etyczne traktowanie pracowników”) niż idee stojącą za skrótem ESG. Za każdą z tych liter kryje się bowiem wiele zagadnień z zakresu ochrony środowiska, odpowiedzialności społecznej czy ładu korporacyjnego.
Patrząc na rynek, szczególnie przyglądamy się branży FMCG, a także branży rolniczej. W Polsce ma ona ogromny potencjał transformacyjny, ale jest też obciążona trudną spuścizną systemową – m.in. brakiem inwestycji w regeneratywne rolnictwo, małą skalą innowacji środowiskowych czy dużym rozdrobnieniem gospodarstw. ESG w tym sektorze rozwija się szybciej tam, gdzie istnieje silny partner systemowy. Przykłady dobrych praktyk jakie Danone w Polsce realizuje we współpracy ze swoimi partnerami biznesowym – takie jak współpraca nad redukcją emisji metanu, poprawą jakości gleby czy zwiększaniem różnorodności biologicznej – pokazują, że możliwe jest łączenie celów środowiskowych z ekonomiczną stabilnością producentów.
To, co nas cieszy to rozwój ruchu B Corp w Polsce. W zeszłym roku certyfikowaliśmy się jako cała grupa spółek DANONE w Polsce! Powoli B Corp staje się punktem odniesienia w dyskusji o ESG – nie tylko certyfikatem, ale również narzędziem do samooceny wpływu.
Jakie przeszkody stoją przed firmami, które implementują zasady ESG do swojej kultury organizacji?
Choć temat ESG zyskuje na znaczeniu, wiele firm – również tych o globalnym zasięgu – nadal nie dysponuje odpowiednią wiedzą ekspercką, by skutecznie przekładać te zasady na codzienną praktykę. W przypadku Danone mamy silny zespół ds. zrównoważonego rozwoju i wsparcie centrali w Paryżu, ale wiele firm działających w Polsce dopiero rozwija zespoły i kompetencje w tym zakresie.
Wdrożenie ESG to często także inwestycja – w technologie, w edukację pracowników, w zmiany w łańcuchu dostaw. Dla niektórych firm, szczególnie mniejszych, znalezienie środków może stanowić wyzwanie.
Transformacja kultury organizacyjnej w kierunku ESG wymaga nie tylko wiedzy eksperckiej i funduszy, ale też głębokiego zrozumienia i zaangażowania ze strony liderów. W praktyce bywa to trudne – wielu menedżerów nie postrzega ESG jako integralnego elementu modelu biznesowego, lecz raczej jako „dodatek” lub obowiązek raportowy. W Danone na całym świecie, działania w duchu One Planet.One Health stanowią istotną częścią rozwoju liderów. Natomiast nie jest to norma na rynku.
Jak oceniacie Państwo ostatnie, zaskakujące zmiany, które zamierza wdrażać Komisja Europejska w kwestiach dotyczących raportowania ESG i Zielonego Ładu?
Jako Danone, obserwujemy z uwagą zapowiadane zmiany ze strony Komisji Europejskiej dotyczące raportowania ESG i Zielonego Ładu. Choć dla wielu mogą być one zaskakujące, dla nas nie są powodem do niepokoju. Wierzymy, że czasem trzeba wykonać krok w tył, aby móc zrobić dwa kroki naprzód. Transformacja w kierunku zrównoważonego rozwoju to proces długoterminowy, wymagający nie tylko ambicji, ale i realistycznego podejścia – zarówno ze strony instytucji unijnych, jak i firm.
Dla Danone ESG to nie tylko obowiązek regulacyjny, ale przede wszystkim sposób prowadzenia odpowiedzialnego biznesu. Dlatego niezależnie od ewentualnego tempa zmian legislacyjnych, utrzymujemy nasze zobowiązania i kierunek działań – oparty na przejrzystości, odpowiedzialności społecznej i trosce o planetę. Naszym zdaniem kluczem jest nie tylko to, co znajdzie się w przepisach, ale to, co organizacje zdecydują się zrobić ponad ich wymogi.
Jakie najnowsze trendy w zakresie ESG powinny szczególnie interesować przedsiębiorstwa w najbliższych latach?
W najbliższych latach przedsiębiorstwa, szczególnie z sektora rolno-spożywczego oraz FMCG, powinny uważnie śledzić i aktywnie odpowiadać na trzy kluczowe trendy w obszarze ESG.
Po pierwsze – rozwój rolnictwa regeneratywnego. To nie „modny” temat, ale realna zmiana paradygmatu w podejściu do produkcji rolnej. Rolnictwo regeneratywne zakłada odbudowę zdrowia gleby, zwiększanie bioróżnorodności i dbanie o retencję wody, co bezpośrednio przekłada się na odporność ekosystemów i długoterminowe bezpieczeństwo żywnościowe. Dla firm takich jak Danone, to szansa na budowanie bardziej zrównoważonego łańcucha dostaw – opartego na partnerskich relacjach, edukacji i innowacjach w agrotechnice. Właśnie dlatego aktywnie angażujemy się we współpracę z rolnikami w ramach programu DAN-Agri czy w ramach zainicjowanego przez nas Społecznego Paktu dla Rolnictwa.
Po drugie, należy z uwagą śledzić działania dekarbonizacyjne. Zmniejszenie zużycia paliw kopalnych, przejście na OZE, to również element budowania konkurencyjności. Danone, jako jedna z pierwszych firm w sektorze spożywczym, przygotowała i opublikowała kompleksowy Climate Transition Plan, który pokazuje naszą drogę do osiągnięcia neutralności klimatycznej. Plan ten jest nie tylko deklaracją celów, ale szczegółową mapą działań – obejmuje konkretne kroki w zakresie redukcji emisji we wszystkich trzech zakresach (Scope 1, 2 i 3), inwestycji w zrównoważone rolnictwo, transformacji energetycznej, redesignu opakowań i budowy bardziej efektywnych, niskoemisyjnych łańcuchów dostaw. Co cieszy mnie szczególnie, jako grupa spółek DANONE w Polsce mamy się czym na tym polu chwalić – w latach 2020-2024 ograniczyliśmy bowiem emisje gazów cieplarnianych o ponad 40%.
Po trzecie, coraz ważniejsza staje się ochrona zasobów wodnych i odporność na stres wodny. W obliczu zmian klimatu i coraz częstszych okresów suszy, zasoby wodne stają się strategicznym tematem ESG. Firmy będą musiały nie tylko zmniejszać swoje zużycie wody, ale także działać na rzecz odbudowy ekosystemów wodnych i ochrony źródeł wody pitnej. W Danone przykładamy do tego dużą wagę, zwłaszcza w kontekście lokalnych społeczności i odbudowy mokradeł.
Jakie są najczęstsze błędy popełniane przez organizacje przy wdrażaniu ESG i jak można ich uniknąć?
Jednym z najczęstszych błędów popełnianych przez organizacje przy wdrażaniu ESG jest tworzenie strategii, które pozostają wyłącznie na papierze – ambitne cele klimatyczne, społeczne czy zarządcze nie są przekładane na konkretne działania operacyjne, budżety ani odpowiedzialności. Drugim poważnym błędem jest brak realnego powiązania ESG z modelem biznesowym – traktowanie zrównoważonego rozwoju jako dodatku do działalności, a nie jej integralnej części. W efekcie, inicjatywy ESG są marginalizowane, trudno je skalować, a pracownicy nie czują ich znaczenia. Aby uniknąć tych pułapek, konieczne jest osadzenie ESG w sercu strategii firmy – z jasnym przypisaniem celów do funkcji biznesowych, uwzględnieniem ich w systemach premiowych i podejmowaniu decyzji operacyjnych. ESG musi być nie tylko deklaracją, ale sposobem prowadzenia biznesu – spójnym, mierzalnym i zrozumiałym dla całej organizacji.
Rozmawiał Łukasz Szwed.
