Peklowane w solance, przyprawione liściem laurowym i wędzone przy użyciu drewna bukowego – takie są dostępne w Biedronce tradycyjne wędliny: sądecki boczek, karczek i szynka swojska, wpisane na listę Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Od 6 lutego br. są one oferowane w sieci w atrakcyjnej cenie 2,99 zł za 100 g. Ofertę wspiera kampania marketingowa: „Odkryj smaki tradycyjnych wędlin”.
Lokalne wędliny ze specjalnej linii Tradycyjny smak pod marką Kraina Wędlin dostępne są we wszystkich sklepach sieci Biedronka. Wśród nich klienci znajdą: szynkę swojską sądecką tradycyjną, karczek sądecki tradycyjny oraz boczek sądecki tradycyjny. Wszystkie one zostały wpisane na listę MRiRW. Warunkiem znalezienia się na liście jest min. 25-letnia udokumentowana historia produkcji danego wyrobu.
Produkty dostępne w Biedronce charakteryzuje wysoki poziom mięsności, wynoszący ponad 120 g mięsa na 100 g wędliny. W procesie ich produkcji wykorzystywany jest wyselekcjonowany surowiec, przyprawiony naturalnymi przyprawami, takimi jak: liść laurowy, czosnek, pieprz, ziele angielskie, który po kilkudniowym peklowaniu podlega wędzeniu w tradycyjnych komorach wędzarniczych opalanych drewnem bukowym oraz parzeniu w temperaturze 80°C. Producentem wędlin z linii Tradycyjny smak są Zakłady Mięsne Szubryt.
Ofercie towarzyszy kampania marketingowa pod hasłem „Odkryj smaki tradycyjnych wędlin”. Jest ona realizowana za pomocą spotu TV oraz materiałów reklamowych w sklepach.
Wędliny, dostępne głównie pod marką Kraina Wędlin, stanowią ważny element stałego asortymentu sieci sklepów Biedronka. Produkty te w blisko 100% pochodzą od polskich dostawców. Od ponad 12 lat sieć promuje rodzime produkty i współpracuje z ponad 500 polskimi partnerami handlowymi.
