Coraz większe zainteresowanie certyfikowanymi produktami

– Z roku na rok widzimy coraz większe zainteresowanie konsumentów certyfikowanymi produktami z ryb i owoców morza. Obecnie jest to około 22 tys. t certyfikowanych produktów rocznie i liczba ta ciągle rośnie. Mamy już około 400 różnych produktów z certyfikatem MSC dostępnych na polskich półkach sklepowych w ponad 25 tys. lokalizacji w całej Polsce – mówi Marta Kalinowska, country manager na Polskę i Europę Centralną w Marine Stewardship Council.

Konsumenci mogą obecnie wybierać spośród ponad 40 różnych gatunków ryb i owoców morza z certyfikatem MSC. Dla porównania w 2013 roku było to zaledwie pięć gatunków, z czego 60 proc. stanowiły produkty ze śledzia.

Globalne wyzwania związane z przełowieniem

Według danych FAO – Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa – opublikowanych w raporcie „The State of World Fisheries and Aquaculture 2024”, przełowienie wszystkich komercyjnie poławianych stad ryb na świecie sięga około 35 proc. To ponad trzykrotnie więcej niż w latach 70. XX wieku.

– Ważne jest, aby konsumenci wybierali produkty z certyfikatem MSC. Takimi wyborami przyczyniają się do zmniejszenia globalnego przełowienia na świecie. Certyfikat MSC na opakowaniu produktu daje konsumentom pewność, że ryba pochodzi ze zrównoważonych połowów, to znaczy, że spełnia rygorystyczne wymogi Standardu Zrównoważonego Rybołówstwa MSC – podkreśla Marta Kalinowska.

Dalsza część tekstu jest pod materiałem filmowym

Co brał pod uwagę ranking MSC?

Ranking Sieci Handlowych MSC powstał w oparciu o dane dotyczące wolumenu sprzedaży, liczby produktów certyfikowanych w markach własnych sieci, a także zmian, jakie nastąpiły w latach 2023–2024 oraz 2024–2025.

– Badamy sieci handlowe z dwóch powodów. Po pierwsze, chcemy pokazać konsumentom, jak duża jest oferta produktów certyfikowanych na polskim rynku i w których sieciach handlowych jest ona najszersza. Drugim powodem jest to, że chcemy zmotywować sieci handlowe do innego rodzaju rywalizacji, nie tylko pod kątem najniższych cen, lecz także pod kątem promowania odpowiedzialnych wyborów konsumenckich – wyjaśnia Marta Kalinowska.

Kluczowa rola marek własnych

Ranking koncentruje się na markach własnych sieci handlowych, ponieważ to one najlepiej odzwierciedlają ich zaangażowanie w tworzenie zrównoważonej oferty.

– Marki własne to bardzo skuteczne narzędzie, zwłaszcza w przypadku dyskontów, które odpowiadają za większość sprzedaży ryb i owoców morza w Polsce. Sieci handlowe, które są dyskontami, mają największy wpływ na przełowienie bądź też walkę z przełowieniem mórz i oceanów na świecie – zaznacza Marta Kalinowska. – Należy jednak dodać, że wielkopowierzchniowe sieci handlowe mają w swojej ofercie również wiele produktów certyfikowanych w markach własnych producentów.

Lidl niezmiennie na prowadzeniu

Podobnie jak rok temu, liderem rankingu jest Lidl Polska, który oferuje ponad 130 produktów z certyfikatem MSC i zanotował niemal 40-proc. wzrost sprzedaży.

– Jako firma odpowiedzialna społecznie, czujemy się zobowiązani do ciągłego rozwijania asortymentu. Produkty dostępne w Lidl Polska wyróżniają się wysoką jakością i niską ceną oraz spełniają wysokie standardy środowiskowe i etyczne, co potwierdzają niezależne certyfikaty. Szczególne znaczenie ma dla nas kategoria świeżych ryb, ponieważ doskonale wiemy, jak istotną rolę odgrywa w zdrowej, zbilansowanej diecie – mówi Aleksandra Robaszkiewicz, Dyrektorka ds. Corporate Affairs i CSR, Lidl Polska. – Zaangażowanie w tym obszarze przekładamy na konkretne działania – w ramach marek własnych oferujemy już ponad 130 artykułów posiadających certyfikat MSC. Świadomi wpływu, jaki mają nasze decyzje na środowisko naturalne i przyszłe pokolenia, konsekwentnie wdrażamy zasady zrównoważonego rozwoju. Wszystkie działania są integralną częścią szerszej strategii CSR Lidl Polska, opartej na sześciu filarach: ochronie klimatu, ochronie zasobów, poszanowaniu bioróżnorodności, uczciwym działaniu, promocji zdrowia i zaangażowaniu w dialog.

– Drugie miejsce należy do firmy ALDI, która już od lat rozwija swoją ofertę produktów certyfikowanych. Trzecie miejsce w tym roku zajęła firma Kaufland – podkreśla Marta Kalinowska.

Na czwartym miejscu uplasowały się ex aequo Netto i Carrefour, a Biedronka, która w ubiegłym roku zajmowała trzecie miejsce razem z ALDI, spadła na piąte.

– Biedronka zmniejszyła liczbę certyfikowanych produktów aż o 30 proc. w stosunku do ostatniego roku i w tej chwili zajmuje dopiero piąte miejsce w naszym rankingu, mimo tak dużego zasięgu, który ma w całej Polsce – zaznacza Marta Kalinowska.

Kolejne miejsca zajęły Auchan oraz POLOmarket. W pozostałych sieciach handlowych nie odnotowano produktów MSC w markach własnych.

Specjalne wyróżnienia i inne sieci

MSC przyznało specjalne wyróżnienie dla sieci MAKRO Cash & Carry, jedynej sieci hurtowej w Polsce oferującej certyfikowane produkty w markach własnych. Ryby i owoce morza z certyfikatem MSC w markach własnych sprzedają również IKEA, która posiada 100 proc. dzikich ryb z certyfikatem, a także Rossmann, oferujący produkty w kategoriach żywność dla niemowląt i karma dla zwierząt.

– Ważne jest, żeby sieci handlowe oferowały certyfikowane produkty, ponieważ wtedy konsumenci coraz częściej będą zauważać niebieski znak MSC na opakowaniach. Jeżeli ten znak będzie widoczny, będzie również rozpoznawalny i konsumenci będą chętniej kupować certyfikowane produkty – uważa Marta Kalinowska. – Jeżeli konsumenci będą je kupować, to przetwórcy będą chcieli więcej ich produkować. Co z kolei stanie się motywacją dla rybaków do przechodzenia na zrównoważone połowy i certyfikowania się pod kątem standardu MSC.

Źródło i cała informacja: Newseria Biznes/Marine Stewardship Council

Artykuł Ryby ze zrównoważonych połowów w sieciach handlowych. Lidl liderem, Biedronka poza podium pochodzi z serwisu RAPORT CSR.

W związku z przypadającym 8 czerwca Światowym Dniem Oceanów eksperci MSC zachęcają do wspólnej edukacji na temat tego, jakie działania może podjąć każdy z nas na rzecz ochrony morskiego ekosystemu.

Oceany – źródło życia i pożywienia

Oceany dostarczają tlen niezbędny do życia większości organizmów, pochłaniają dwutlenek węgla, a ich ekosystemy stanowią źródło pożywienia dla miliardów ludzi. Bioróżnorodność oceanów jest jednak zagrożona, co potwierdzają wyniki ankiety przeprowadzonej w marcu br. przez MSC wśród 58 naukowców i ekspertów z całego świata.

Zmiany klimatu i przełowienie największymi zagrożeniami

– Z okazji Światowego Dnia Oceanów, który wypada 8 czerwca, chcemy zwrócić uwagę na globalne problemy, z jakimi mierzą się oceany – mówi agencji Newseria Marta Kalinowska, country manager na Polskę i Europę Centralną w MSC. – Według naukowców największym zagrożeniem jest zmiana klimatu, ale zaraz za nią plasuje się przełowienie, czyli poławianie zbyt dużej ilości ryb w stosunku do tego, jak te ryby zdążą się odrodzić.

Na problem przełowienia wskazują również dane ONZ. Wynika z nich, że dotyczy on 37,7 proc. komercyjnie poławianych stad ryb. Od lat 70. XX wieku odsetek ten wzrósł ponad trzykrotnie. Jednocześnie rośnie też globalne spożycie ryb i owoców morza – z 9,1 kg/os. w 1961 roku do 20,7 kg/os. w 2022 roku. W związku z prognozowanym wzrostem populacji do blisko 10 mld w 2050 rokumarine, zapotrzebowanie na te produkty będzie nadal rosło. Dobra kondycja mórz i oceanów jest więc kluczowa dla bezpieczeństwa żywnościowego przyszłych pokoleń.

Zrównoważone rybołówstwo – konieczność, nie wybór

Jak zaznacza ekspertka MSC, możliwe jest pogodzenie połowów ryb z ochroną oceanów. Wystarczy prowadzić je w sposób odpowiedzialny, czyli postawić na zrównoważone rybołówstwo. Oznacza to między innymi, że połowy nie powinny negatywnie wpływać na ekosystemy morskie, a ilość wyławianych ryb musi być dostosowana do tempa odnawiania się stad.

– Standard certyfikowanego rybołówstwa MSC wskazuje, jakie usprawnienia trzeba wdrożyć i jakich zasad należy przestrzegać, aby połowy były zrównoważone – wyjaśnia Marta Kalinowska. – Dotyczy to zarówno liczebności stad, jak i technik połowowych. Ograniczenie przyłowu, czyli przypadkowego połowu innych gatunków, również jest istotne. Trzecią zasadą jest odpowiednie zarządzanie na poziomie politycznym – decyzje, ile ryb można złowić, aby stada pozostały stabilne.

Dobre praktyki z całego świata

Od blisko 30 lat MSC promuje zrównoważone rybołówstwo na całym świecie. W program MSC zaangażowanych jest ponad 700 rybołówstw, które wdrożyły już ponad 2 tys. usprawnień minimalizujących wpływ na życie morskie. Przykłady te zawarte są w raporcie „Preserving ocean life: How sustainable fishing supports biodiversity”.

W Kornwalii rybołówstwo morszczuka ograniczyło o 80 proc. przyłów morświnów dzięki użyciu pingerów akustycznych. Na wschodnim Pacyfiku odsetek żarłaczy jedwabistych uwalnianych z sieci wzrósł do ponad 90 proc. W RPA zastosowanie specjalnych lin płoszących przy połowach morszczuka pozwoliło zmniejszyć śmiertelność albatrosów o 99 proc.

– Dzięki współpracy z rybakami pokazujemy, że możliwe są zrównoważone połowy – podkreśla Marta Kalinowska. – Nasz standard nagradza tych, którzy podejmują konkretne działania na rzecz ochrony morskiej bioróżnorodności.

Optymizm naukowców i rola konsumentów

Naukowcy badani przez MSC wskazują, że nadal mamy szansę powstrzymać negatywne skutki zmian klimatu i przełowienia. Aż 45 proc. z nich wyraziło ostrożny optymizm, upatrując szansy w postępach nauki i decyzjach politycznych.

Swoją rolę mogą odegrać także konsumenci.

– Każdy z nas może wspierać zrównoważone połowy, wybierając produkty z niebieskim znakiem MSC – przypomina Marta Kalinowska. – Tym samym nagradzamy odpowiedzialnych rybaków i wspieramy ochronę środowiska morskiego.

Światowy Dzień Oceanów – edukacja dla przyszłości

Z okazji Światowego Dnia Oceanów MSC zaprasza na wydarzenia edukacyjne w ZOO w Warszawie, Orientarium ZOO Łódź oraz Akwarium Gdyńskie.

– To świetna okazja, by edukować najmłodszych w zakresie ochrony oceanów – mówi Marta Kalinowska. – Przygotowaliśmy wystawy, gry i zabawy, a także konkurs online dla dzieci. Mamy nadzieję, że w ten sposób uda się zwiększyć świadomość najmłodszych o tym, co można zrobić, by chronić oceany.

Pobierz raport MSC

Źródło: Agencja Newseria

Artykuł Naukowcy alarmują: przełowienie zagraża oceanom! pochodzi z serwisu RAPORT CSR.

„Oceany pełnią kluczową rolę dla życia na Ziemi. Wytwarzają większość dostępnego tlenu, którym oddychamy. Dostarczają nam pożywienie oraz są źródłem pracy dla kilkuset milionów ludzi na świecie. To także dom dla tysięcy różnych gatunków zwierząt morskich. Niestety kondycja naszych Oceanów jest zagrożona przez globalne ocieplenie i działalność człowieka – w tym przełowienie” –ostrzega Marine Stewardship Council (MSC) międzynarodowa organizacja pozarządowa, której misją jest zachowanie zdrowych zasobów mórz i oceanów dla przyszłych pokoleń.

Jak informuje MSC, zrównoważone połowy to takie, które w mniejszym stopniu wpływają na ekosystem morski, pozostawiają więcej ryb w morzach i oceanach oraz sprzyjają innym zwierzętom morskim. Można więc powiedzieć, że nie zaburzają one naturalnej równowagi w ekosystemie morskim. Morza i oceny pełne ryb zapewniają bezpieczną przyszłość społecznościom rybackim, a także ludziom na całym świecie zatrudnionym bezpośrednio lub pośrednio w branży rybackiej.

Wybór produktów z niebieskim znakiem MSC pozwoli Ci jeść ryby i owoce morza ze świadomością, że dokonałeś słusznego wyboru i pomagasz zachować dziką naturę oceanów. Wybierając produkty z niebieskim znakiem MSC na opakowaniu wspierasz też rybaków, którzy zarządzają łowiskami w sposób zrównoważony, dzięki temu ich połowy mają zminimalizowany wpływ na ekosystem, pozostawiają więcej ryb w morzach i oceanach oraz sprzyjają innym zwierzętom morskim – pisze MSC.

Zachęcasz również kolejnych sprzedawców, by zaopatrywali się u certyfikowanych dostawców, a to z kolei skłania do przystąpienia do Programu Certyfikacji MSC tych rybaków, którzy dotychczas w nim nie uczestniczyli. Dbanie o to, żeby nasze oceany pozostały zdrowe i tętniące życiem, to duże wyzwanie, ale razem możemy zapewnić, że nasze oceany będą pełne życia –podkreśla MSC i apeluje o podpisanie petycji „Twój czas na pakt z Oceanem!” w sprawie zrównoważonego rybołówstwa.

8 czerwca na pierwsze osoby, które podadzą hasło „MSC – chroń morza i oceany” czekają bezpłatne wejściówki. W wybranych ogrodach będzie można także zobaczyć wystawę edukacyjną MSC oraz odebrać bezpłatne materiały edukacyjne.

• Zoo Warszawa* – bezpłatne wejście dla 30 pierwszych osób
• Zoo Kraków – bezpłatne wejście dla 30 pierwszych osób
• Zoo Chorzów* – bezpłatne wejście dla 50 pierwszych osób
• Zoo Zamość* – bezpłatne wejście dla 30 pierwszych osób
• Hydropolis we Wrocławiu* – bezpłatne wejście dla 15 pierwszych osób
• Akwarium Gdyńskie – bezpłatne wejście dla 50 pierwszych osób
• Fokarium Dolina Charlotty pod Słupskiem* – bezpłatne wejście dla 30 pierwszych osób

* miejsca, w których będzie dostępna wystawa edukacyjna MSC

W Światowy Dzień Oceanów MSC zaprasza także do Orientarium w Łodzi, gdzie stanie specjalne stoisko MSC, na którym znajdziesz nasze materiały edukacyjne, zrobisz morski tatuaż i pamiątkową fotkę w fotobudce.

>> Sprawdź, gdzie możesz kupić ryby i owoce morza z certyfikatem MSC

>> Dowiedz się więcej o gatunkach ryb, dostępnych z certyfikatem MSC

Poznaj lepiej nasz Bałtyk

Więcej na MSC Polska

Happy #WorldOceanDay 💙🌎🌊

Today we celebrate everything the Ocean gives us. We could not survive without the Ocean so today the MSC is making a deal to protect it!

The MSC does this by focusing on ending overfishing. Make a deal too 🤝 https://t.co/7D3hcjPHLL.#TheOceanAndUs pic.twitter.com/d7NCbhcp6h

— Marine Stewardship Council (@MSCecolabel) June 8, 2023

Źródło: MSC Polska

Artykuł 8 czerwca – Światowy Dzień Oceanów 2023. Petycja MSC i akcja edukacyjna w Polsce [WIDEO] pochodzi z serwisu RAPORT CSR.